PHPExcel offre vraiment une panoplie de possibilités, cet article n'étant qu'une approche sommaire, je vous laisse le soin d'aller plus loin dans l'exploration de ces classes.
Vous pourriez découvrir notamment :

• La protection des documents et cellules
• Les entêtes et pieds de pages
• Les zones d'impression
• Les sauts de page
• Les métas informations sur les cellules/fichiers
• Tout ce que je n'ai pas lu ou aperçu :)